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2017年11月01日

Afternoon Tea TEAROOM〜11・12月新作メニュー〜



【TEA voyage 限定】
紅茶づくしのアフタヌーンティーセット

紅茶をめぐるアフタヌーンティーセット.jpg

紅茶をめぐるアフタヌーンティーセット
1,660円(お好きな紅茶付き)
*11月2日(木)→11月29日(水)*

※曜日・時間帯により、セット内容・価格が異なります。
4 種の紅茶を使ったスイーツ&サンドイッチと
お好みのお茶が楽しめる紅茶づくしの
アフタヌーンティーセット。
紅茶とフルーツのペアリングもお楽しみください。
※午後14 時から実施

<TEA voyage 限定>
●オレンジアールグレイのショートケーキ
アールグレイの香り高いムースと、オレンジのマーマレードをチョコスポンジでサンドしました。オレンジコンポート、アプリコット、ア ーモンドプラリネをのせて。
●紅茶ベリージャムのチキンサンド (セット限定)
ローストチキンと自家製紅茶ベリージャムをサンドしました。オールタイムティー アフタヌーンティー使用。
●りんごのシュトーレン (セット限定)
ドライアップル、オレンジ、レーズンをたっぷりと混ぜ込んでしっとりと焼き上げたシュトーレンに、紅茶(ダブルアップルティー)が 香るホイップを添えて。
●ロイヤルミルクティーパフェ (セット限定)
ダージリンを使ったロイヤルミルクティーアイスに、紅茶(ディカフェ アフタヌーンティー)のジュレ、ストロベリーソースを合わせた 紅茶づくしのパフェ。


【林檎がテーマ】 新作TEA2種

林檎とティー.jpg

林檎とローズのアップルティー(写真:上) 770円
*11月2日(木)→12月25日(月)*

フレッシュとローストした2種の林檎とラズベリー、
ローズが香る華やかなアップルティー。
シーズン限定紅茶ダブルアップルティー使用しています。

林檎のカプチーノチャイ(写真:下)
770円
*11月2日(木)→12月25日(月)*

アフタヌーンティーで人気のチャイをカプチーノ仕立てに。
アップルシロップ、シナモンを合わせて。


【クリスマス限定】 スイーツ&フード

Xmasアフタヌーンティーセット.jpg

クリスマス アフタヌーンティーセット
1,760円(お好きな紅茶付き)
*11月30日(木)→12月25日(月)*

※曜日・時間帯により、セット内容・価格が異なります。
クリスマス限定で4種のスイーツ&サンドイッチと
お好みのお茶が楽しめる
スペシャルなアフタヌーンティーセット。

<クリスマス限定>
●苺とホワイトチョコクランチのショートケーキ
苺のコンフィチュールとホワイトチョコクランチを合わせたクリームを、チョコスポンジで サンドしました。甘酸っぱいベリーのソースを添えて。
●チキンとポルチーニクリームのサンドイッチ(セット限定)
石窯リュスティックにローストチキンと香り高いポルチーニクリームソースをサンド。
●りんごのレアチーズタルト(セット限定)
クリームチーズとカスタードのレアチーズクリームに、カラメル風味の焼きりんごをトッピング。
●苺ミルクのパンナコッタパフェ(セット限定)
クリーミーなパンナコッタに、苺ミルクアイス、苺ソースを重ねてパフェ仕立てに。


ローストチキン.jpg

ローストチキンのファームズプレート パン付き
フードセット(紅茶付) 1,430円
*11月2日(木)→12月25日(月)*

※曜日・時間帯により、セット内容・価格が異なります。
自家製マーマレードソースでマリネしたローストチキンに、
8種のグリル野菜を合わせた彩り豊かな温野菜プレート。
フレッシュバジルソースとともに。


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クリスマス ビーフシチュープレート
フードセット(紅茶付) 1,380円
*11月2日(木)→12月25日(月)*

※曜日・時間帯により、セット内容・価格が異なります。
柔らかく煮込んだビーフシチューを
ローズマリーライスと合わせたひと皿。
紫キャベツとラズベリーのコールスロー、
マッシュポテト、グリーンサラダを添えて。


アサリホタテクリーム.jpg

アサリと帆立のクリームボンゴレ
フードセット(紅茶付) 1,380円
*11月2日(木)→11月29日(水)*

※曜日・時間帯により、セット内容・価格が異なります。
アサリと帆立の旨みたっぷりのクリームソースパスタ。
隠し味に使ったイタリアの魚醤アッラガルムと、
フレッシュハーブが美味しさを引き立てます。


ポーチドエッグ蟹クリーム.jpg

ポーチドエッグと蟹のクリームソースパスタ
フードセット(紅茶付) 1,480円
*11月30日(木)→12月25日(月)*

※曜日・時間帯により、セット内容・価格が異なります。
紅ズワイガニを加えたまろやかなクリームソースパスタ。
三つ葉の爽やかな香りがアクセント。
ポーチドエッグとともに。


【ベイカリー限定】TEA・林檎がテーマの新商品

◆11月1日(水)販売開始◆
スコーンサンド.jpg
「スコーンサンド いちごのティージャム&クリームチーズ」
「スコーンサンド フランボワーズ&クリームチーズ」 各238円


クロワッサンマフィン.jpg
「クロワッサンマフィン モンブラン」 292円


ミルクティーロール.jpg
「プレミアムミルクティーロール」173円


シュトーレン.jpg
「シュトーレン」 1,728円
「りんごのシュトーレン」 951円


オーナメントパイ.jpg
◆11月29日(水)発売◆
「オーナメントパイ」 216円


アップルティーブレッド.jpg
「アップルティーブレッド」 292円



※価格は、消費税を含んだ税込価格を表示しています。
※数量限定のため、無くなり次第終了となる場合があります。


posted by 近鉄百貨店和歌山店 at 10:00| アフタヌーンティー・ティールーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする